위장 관련 질환은 잘못된 식습관에서 비롯된 경우가 많다. 흰 밀가루빵, 백미밥은 동서양의 주식이다. 이 식품들은 과도하게 정제되어 비타민·미네랄류·섬유질·효소 등 미량 필수영양소들이 대부분 제거되어 있어 영양소의 불균형을 이루고 있다. 때문에 정제된 가공식품은 건강의 적이 되고 암을 불러일으키는 요인이 될 수 있다. 통밀빵이나 현미·잡곡 등을 주식으로 하고 흰설탕보다는 황설탕을, 제조염보다는 천일염을 볶아서 사용하고, 인공감미료나 보존제(방부제)의 사용은 피해야 한다. -신준식 오늘의 영단어 - callous : 피부가 굳은, 못이 박힌, 무정한, 냉담한오늘의 영단어 - job security : 취업, 취업보장, 직업안정오늘의 영단어 - mock : 조롱하다, 흉내내다: 조롱, 흉내, 가짜, 모의: 가짜의, 모의의오늘의 영단어 - methodology : 방법론오늘의 영단어 - rude : 무례한, 거만한, 건방진오늘의 영단어 - pay homage to : 문상하다오늘의 영단어 - break down : 고장나다오늘의 영단어 - diversification : 다변화, 다양화오늘의 영단어 - probation : 검정, 시험, 입증, 수습기간, 판결유예